Origem Instituto realiza dois dias de oficina de Confecção de Salgado gratuita para moradores da comunidade com aprendizado e partilha

EVENTOS

9/28/20261 min read

Nos dias 12 e 26 de setembro, a comunidade do bairro Vereda e região viveu momentos de aprendizado, troca de experiências e fortalecimento de laços. A oficina gratuita de confecção de salgados, promovida para os moradores locais, reuniu 18 participantes interessadas em aprender uma nova habilidade e aprimorar saberes, acima de tudo, em descobrir novas possibilidades de geração de renda e empreendedorismo.

A atividade foi conduzida por um casal de ex-comerciantes do ramo alimentício, que dedicou anos de sua vida ao comércio de salgados e agora decidiu compartilhar todo esse conhecimento com a comunidade de forma totalmente gratuita. Com didática simples e muita paciência, eles ensinaram desde o preparo da massa e o ponto ideal do recheio até as técnicas de modelagem, fritura, armazenamento dos salgados e degustação.

Para os educadores, a experiência foi emocionante. Segundo eles, ensinar o que aprenderam ao longo de 25 anos de trabalho é uma forma de troca de saberes.

"Isso foi de uma grande vitória pra gente! Porque a experiência de ter uma turma é diferente do que as vezes a gente já ensinou pra uma pessoa na casa da gente… essa experiência foi muito boa, gostamos demais! Estamos muito agradecidos pelo convite."

Os beneficiarios também destacaram a importância da iniciativa. Para muitos, a oficina representou não apenas um aprendizado culinário, mas também uma porta aberta para o empreendedorismo e uma alternativa de renda.

A realização desta oficina só foi possível graças à generosidade e ao compromisso do casal Jorge e Fátima, que doaram tempo e conhecimento em prol da comunidade.

Agradecemos também a todos os moradores que participaram, se envolveram e acreditaram na proposta. Cada um deles foi essencial para o sucesso dessa jornada.

Por fim, deixamos o convite para que mais iniciativas como essa continuem acontecendo. Que este seja apenas o primeiro de muitos passos rumo a uma cidade mais unida, capacitada e cheia de novas possibilidades!

Origem Instituto

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